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  • 一般蒸汽散熱器在食品烘干中是怎樣計算循環風量和溫度?

           蒸汽散熱器在食品干燥設備運行中,在循環干燥處理過程中,因為高溫度空氣達到或接近飽和的狀態,高溫高濕的環境下不會帶走物料中的水分,因此達到飽和狀態,停止蒸發。在這種狀態下繼續干燥沒有成效,應該排除?!?/div>
           如果物料含水量比較高,在短時間內容易造成外界熱空氣飽和的場合,均采用新風干燥,即空氣經蒸汽散熱器加熱后,把達到溫度的熱空氣送入干燥器,同時由另一側排出,在隧道式烘道內,熱空氣的流向與物料的流量相逆流。
     
    2022/04/23 16:42:04 563 次

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